「食の安全・安心を脅かすリスクを一掃したい」をスローガンに品質管理コンサルタント業務を行っている。
企業ごとに様々な事情や背景があるため、それぞれの企業文化に合ったアドバイス方法を計画し、体現化できるよう提案させていただきます。
2016年〜：
厚生労働省HACCP導入実証事業として大津市HACCP普及推進委員に着任
温泉旅館施設計5施設への導入支援を実施
みやぎ産業振興機構からの依頼で気仙沼・石巻水産事業者6施設への指導を実施中
2017年
6月：沖縄県HACCP導入実証事業　専門コンサル就任
8月〜：那覇市HACCP導入実証事業　専門コンサル就任、再任
2018年
5月：沖縄型産業中核人材育成事業 実行委員
8月：金沢市飲食業地域連携HACCP導入実証事業専門コンサル就任
2018年10月 厚生労働省 那覇市HACCP導入実証事業　専門コンサル（再任）
2018年11月～ 沖縄県食品衛生協会　那覇市HACCP普及推進協議会委員（～2020年3月）
2019年4月～ 公益社団法人日本食品衛生協会　技術参与（非常勤）就任
2020年3月～　 一社）日本食品認定機構　水産食品加工施設HACCP認定制度における認定施設の登録審査員（登録：2020.3.26）
2021年3月　　 2019年12月より開始した「HACCP設計士研修」事業が、ISOの研修規格で認証を取得（これまでに6回開催）
2022年6月　　 食品安全マネジメント協会　JFS-A/B規格 監査員・判定員（承認研修：TRC-2-004）
2022年12月　　農林水産省「HACCP相談員」登録
2023年7月　　 食品安全マネジメント協会　JFS-A/B規格　監査会社登録

＜その他の資格＞
JFSM登録 JFS-A/B規格監査員・判定員、一社）日本食品認定機構 登録審査員、農林水産省登録 HACCP相談員