【目次】 [02-03] ◇『もとぶ牛』のブランド化を - 循環型農業で地域にも貢献 - 農業生産法人 株式会社もとぶ牧場の取り組み [PDF形式/901KB]
[04-05] === 仕事創造人 === ◇顧客満足を最優先に 沖縄の黒糖でさまざまな商品を開発 【株式会社黒糖本舗垣乃花 シュガーソルト垣乃花株式会社 代表取締役 垣花兼一 さん】 === 海外事務所REPORT === ◇【香港】 将を射んと欲すればまず馬を射よ 香港国際食品飲料見本市の効果的な使い方とは? [PDF形式/1,096KB]
[06-07] === オピニオンリーダーに聞く === ◇厳しい時代は、オール沖縄で乗り切ろう。 地元に愛され、地域に貢献できる企業を目指す。 【オリオンビール株式会社 代表取締役社長 嘉手苅義男さん】 === 表紙グラビアインタビュー === ◇赤嶺梨奈 沖縄を語る。 [PDF形式/1,030KB]
[08-09] === 沖縄元気企業紹介 === ◇「紅豚」を生産から加工・販売まで管理 トレーサビリティーの充実で顧客も満足 【 株式会社がんじゅう 桃原誠一郎 代表取締役 】
◇FTZにキャンピングカーメーカー進出 沖縄を拠点にアジアや欧米への展開も 【株式会社トイファクトリー 藤井昭文 代表取締役社長】
=== でぃきたん照屋の商品開発よもやま話⑬=== 「がんばれ!渡名喜島の特産品」
=== ビバ!ウチナーむん === ◇秋の夜長にこんなカクテルはいかが? - 琉球コーヒー -
◇なつかしいのに、新しい - マルキヨ製菓の紅芋パイ -
=== マーケティングコラム 日々雑感 === 「マイナス6%、マイナス25%、結果は……」 [PDF形式/985KB]
[10-11] === ヒット商品開発秘話 === ○沖縄ちゅらサウンズ、モバけん…… 話題のケータイサイト発信中 - ゆいワークス株式会社 -
=== OVSニュース === 「離島活性化総合支援モデル事業」 平成21年度 採択企業のご紹介 ・株式会社あかばな工房宮古島 代表取締役社長 平良毅 ビジネスプラン名:「宮古島品種さとうきびを原料とする「さとうきびリキュール」製造販売」
・有限会社サンシャトー 代表者 今村祥 ビジネスプラン名:「石垣の本月桃と石垣の塩などを活用したアロマ化粧品製造事業」
・石垣島マリンレジャー協同組合 代表理事 屋良部守 ビジネスプラン名:「マリンレジャーにおけるワンストップサービス事業化」
・与那国町漁業協同組合 組合長 上地常夫 ビジネスプラン名:「未利用資源活用事業(海産物)」 === 経営なんでも相談 === Q:昔とくらべ、クレームが増え対応が大変です。顧客の期待が変化したのでしょうか。現代のクレーム対応の取組みポイントを教えてください。
[PDF形式/1,062KB]
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